Robert Herder Universeelmes "Hechtsäbels" 16 cm Carbon Pruimen

Het Robert Herder "Hechsäbels" universeelmes is een mes uit de Tradition serie, dit mes is ideaal voor het snijden en trancheren van vlees maar ook het snijden van groenten. Dit mes is volgens het Kesselscher Walkschliff principe geslepen, dat houdt in dat het mes een convexe afwerking aan de bovenkant van het lemmet heeft.
Het mes is blauw gepolijst en zal daardoor meer roestwerend zijn dan andere carbon messen.

Voor goed onderhoud adviseren wij het gebruik van de speciaal samengestelde onderhoudsset van Robert Herder aan.