SOLINGER Masticateur/"kauw tang" chroom gebogen om vlees in smalle reepjes te knippen/snijden

De SOLINGER masticateur is een product dat zijn weg heeft gevonden naar de ambachtelijke kroketten fabrikanten. Het bewerken van vlees met deze tang geeft een unieke structuur en is zeer gewild door fabrikanten van luxe kroketten. Van origine is de masticateur ofwel "kauw tang" bedacht voor mensen die problemen hebben met kauwen. Nog steeds is dit een goede toepassing om voedsel te bewerken en zo enigszins een smakelijke structuur te behouden. Iets wat met machinale bewerking niet mogelijk is.
Uitgevoerd in verchroomd staal, wij raden aan dit product met de hand af te wassen.