{"title":"YAXELL japan","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eYAXELL – Japanse messen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeer dan 80 jaar Japans vakmanschap. Handgemaakte messen van hoogwaardig roestvrij staal, met een vlijmscherpe snede en uitstekende balans. Voor nauwkeurig snijden, thuis en in de professionele keuken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yaxell-ketu-vleesmes-23-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft","title":"Yaxell Ketu Vleesmes 23 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft","description":"\u003cp\u003eYaxell Ketu vleesmes met 23 cm lang lemmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop is voorzien van het Yaxell logo ran wat \"wervelend\" betekent.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331271888966,"sku":"S34939","price":230.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ketu-vleesmes-23-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft_c8c35be4-40fc-4819-a9d4-cb7025d3fb97.jpg?v=1756462284"},{"product_id":"yaxell-ketu-vleesmes-15-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft","title":"Yaxell Ketu Vleesmes 15 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft","description":"\u003cp\u003eYaxell Ketu vleesmes met 15 cm lang lemmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop is voorzien van het Yaxell logo ran wat wervelend\" betekent.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331271954502,"sku":"S34916","price":189.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ketu-vleesmes-15-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft_a5d4dc09-2a7a-4a1a-950e-1363a6ad9202.jpg?v=1756462283"},{"product_id":"yaxell-ketu-schilmes-10-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft","title":"Yaxell Ketu Office- petty - schilmes 10 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakkawood heft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYaxell Ketu\u003c\/strong\u003e schil- petty- office- mes met een lemmet van 10 cm lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakkawood en de krop is voorzien van het Yaxell logo ran wat wervelend\" betekent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331272675398,"sku":"S34935","price":156.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ketu-schilmes-10-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft_2d6fb301-2a75-4f01-a9b7-0a43721ec4b9.jpg?v=1768320772"},{"product_id":"yaxell-ketu-uitbeenmes-15-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft","title":"Yaxell Ketu Uitbeenmes 15 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakkawood heft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e Ketu uitbeenmes met een 15 cm lang lemmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakkawood en de krop is voorzien van het Yaxell logo ran wat \"wervelend\" betekent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331272773702,"sku":"S34936","price":197.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ketu-uitbeenmes-15-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft_314ab6af-2454-4b64-822e-1111e99456b7.jpg?v=1767967675"},{"product_id":"yaxell-ketu-nakiri-16-5-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft","title":"Yaxell Ketu Nakiri 16.5 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft","description":"\u003cp\u003eYaxell Ketu nakiri koksmes met een 16,5 cm lang lemmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop is voorzien van het Yaxell logo ran wat \"wervelend\" betekent.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331272904774,"sku":"S34944","price":230.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ketu-nakiri-165-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft_73203f3f-9c6f-448a-84ce-a26dad98f60a.jpg?v=1756462280"},{"product_id":"yaxell-roltas-voor-10-messen","title":"YAXELL Roltas fraaie zwarte uitvoering voor het opbergen van 10 messen","description":"\u003cp\u003eGrote \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e roltas voor het veilig opbergen en transporteren van uw prachtige Yaxell messen. Met ruimte voor 10 items is dit ideaal voor fanatieke verzamelaars van deze prachtige Japanse messen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 51 cm lang, 18 cm breed, 6 cm hoog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Polyester buitenkant, kunststof binnenkant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale lemmetlengte: 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: 10 messen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331273756742,"sku":"S37710","price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-roltas-voor-10-messen_f27d0049-cae3-47fb-abd6-1d19b46fe0bc.jpg?v=1756462279"},{"product_id":"yaxell-ran-koksmes-20-cm-69-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft-1","title":"Koksmes 20 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas-Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn messen voor de veeleisende kok op gebied van snijprestaties en uitstraling. Het Yaxell Ran Koksmes 20 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de fanatieke thuiskok of professional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331274018886,"sku":"S36000","price":172.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ran-koksmes-20-cm-69-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_aa43294b-a69c-4e31-bda2-558a7e2b7c71.jpg?v=1768296015"},{"product_id":"yaxell-ketu-koksmes-24-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft","title":"Yaxell Ketu Koksmes 24 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft","description":"\u003cp\u003eYaxell Ketu koksmes met een 24 cm lang lemmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop is voorzien van het Yaxell logo ran wat \"wervelend\" betekent.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331275001926,"sku":"S34941","price":255.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ketu-koksmes-24-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft_0120a021-6726-4b2e-93b5-f4eec291fff3.jpg?v=1768294357"},{"product_id":"yaxell-ketu-broodmes-23-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft","title":"Broodmes KETU 23cm 3 laags gehamerd RVS lemmet zwart pakkawood heft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYAXELL KETU 34908\u003c\/strong\u003e broodmes met een 23cm lang lemmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een \u003cstrong\u003eSG2 stalen kern\u003c\/strong\u003e met een hardheid van \u003cstrong\u003e63 Rockwell\u003c\/strong\u003e ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakkawood en de krop is voorzien van het Yaxell logo ran wat \"wervelend\" betekent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331275362374,"sku":"S34908","price":230.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ketu-broodmes-23-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-zwart-pakka-wood-heft_c530fb14-3628-4c9a-b0e7-f12e8d2af344.jpg?v=1768305423"},{"product_id":"yaxell-zen-kiritsuke-koksmes-20-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, Zen is het Japanse woord voor de meest gezonde maaltijden\" en met dit prachtige mes kunt u daadwerkelijk de meest gezonde maaltijd bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan 37-laags damast Zwart\/grijs gemeleerd canvas-micarta heft Gehamerde afwerking HRC 61\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331275624518,"sku":"S35534","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-kiritsuke-koksmes-20-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_43f2918d-46e6-452f-9da1-9c6c399534ec.jpg?v=1768303670"},{"product_id":"yaxell-messenslijper-voor-vg10-japanse-messen","title":"Yaxell Messenslijper voor VG10 Japanse messen","description":"\u003cp\u003eSpeciaal ontwikkelde messenslijper voor het extreem harde VG-10 (HRC 61) staal. Deze natslijper is door \u003cstrong\u003eYaxell \u003c\/strong\u003egeadviseerd voor het onderhouden en slijpen van de series met de VG10 stalen kern. Het materiaal is zeer hard wat er voor zorgt dat het broos is. Wanneer deze geslepen worden op een te grove korrel dan bestaat de kans dat er stukken uit het lemmet breken.\u003cbr\u003eJapanse messen hebben een andere slijphoek dan Europees geproduceerde messen, als je het mes zo scherp wilt houden als nieuw is het aan te raden om speciale messenslijpers, wet of oliestenen te gebruiken. Aangezien het erg veel kennis een vaardigheid vergt om messen met de hand op stenen te slijpen adviseren wij het gebruik van deze messenslijper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331275755590,"sku":"S36022","price":32.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-messenslijper-voor-vg10-japanse-messen_130bb9d7-0f2a-4350-95a6-ec17fb661a4e.jpg?v=1756462272"},{"product_id":"yaxell-messenslijper-voor-sg-2-japanse-messen","title":"Yaxell Messenslijper voor SG-2 Japanse messen","description":"\u003cp\u003eSpeciaal ontwikkelde messenslijper voor het extreem harde SG-2 (HRC 63) staal. Deze natslijper is door Yaxell geadviseerd voor het onderhouden en slijpen van de series met de SG-2 stalen kern. Het materiaal is zeer hard wat er voor zorgt dat het broos is. Wanneer deze geslepen worden op een te grove korrel dan bestaat de kans dat er stukken uit het lemmet breken.\u003cbr\u003e\nJapanse messen hebben een andere slijphoek dan Europees geproduceerde messen, als je het mes zo scherp wilt houden als nieuw is het aan te raden om speciale messenslijpers, wet of oliestenen te gebruiken. Aangezien het erg veel kennis een vaardigheid vergt om messen met de hand op stenen te slijpen adviseren wij het gebruik van deze messenslijper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze slijper is bijzonder geschikt voor de series:\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eSuper GOU\u003cbr\u003e\nGOU 101\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331275919430,"sku":"S37022","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-messenslijper-voor-sg-2-japanse-messen_9c94e910-2a0f-49db-8fe1-c0af7fcf28bb.jpg?v=1756462271"},{"product_id":"yaxell-kantana-mesbeschermer-voor-utility-mes-12-cm","title":"Yaxell Kantana Mesbeschermer voor Utility mes 12 cm","description":"\u003cp\u003eBerg uw Yaxell mes in dit mooie houten etui.\u003cbr\u003e\nZo beschadigt uw mes niet en kan het veilig opgeborgen of meegenomen worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331277164614,"sku":"S37282","price":19.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-kantana-mesbeschermer-voor-utility-mes-12-cm_4a47d510-66b5-4ab7-88db-e0951550a7b0.jpg?v=1756462271"},{"product_id":"yaxell-hana-vleesmes-15cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft","title":"YAXELL HANA vleesmes 15cm 3 laags roestvrijstaal met donkerbruin pakkawood heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL serie HANA 34816\u003c\/strong\u003e is een zeer fraai vleesmes om cadeau te geven of te krijgen. Het santoku  - koksmes is geschikt voor alle dagelijkse taken in de keuken. Perfect voor het snijden van alle soorten groenten, kruiden, vlees of vis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLEMMET\u003c\/strong\u003e; is vervaardigd uit\u003cstrong\u003e Movax Superior roestvrij staal\u003c\/strong\u003e, dat aan beide zijden is bedekt met hoogwaardig roestvrij staal. Movax Superior bestaat uit chroom\/molybdeen\/vanadium en kan een hardheid van 58 Rockwell bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hoogwaardig ogende achthoekige donkerbruine \u003cstrong\u003epakkahouten\u003c\/strong\u003e handgreep, ontwikkeld door ervaren Yaxell-ontwerpers, voor een perfecte balans, optimale controle en moeiteloos snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331277393990,"sku":"S34816","price":81.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-hana-vleesmes-15cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft_27a1b535-e5a0-48c5-8875-ca5372ae938b.jpg?v=1767967238"},{"product_id":"yaxell-kantana-mesbeschermer-voor-koksmes-20-cm","title":"Yaxell Kantana Mesbeschermer voor koksmes 20 cm","description":"\u003cp\u003eBerg uw Yaxell mes op in dit mooie houten etui.\u003cbr\u003e\nZo beschadigt uw mes niet en kan het veilig opgeborgen of meegenomen worden\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331277459526,"sku":"S37280","price":22.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-kantana-mesbeschermer-voor-koksmes-20-cm_1d40a422-3be6-4cf5-a140-5d20ab9e2fa9.jpg?v=1756462270"},{"product_id":"yaxell-kantana-mesbeschermer-voor-kiritsuke-mes-20-cm","title":"Yaxell Kantana Mesbeschermer voor Kiritsuke mes 20 cm","description":"\u003cp\u003eBerg uw Yaxell mes op in dit mooie houten etui.\u003cbr\u003e\nZo beschadigt uw mes niet en kan het veilig opgeborgen of meegenomen worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331277492294,"sku":"S37284","price":23.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-kantana-mesbeschermer-voor-kiritsuke-mes-20-cm_9afe5bac-f7b2-4f4a-abc2-d3629db2d36a.jpg?v=1756462269"},{"product_id":"yaxell-hana-santoku-mes-12-5cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft","title":"YAXELL HANA Santoku mes 12.5cm 3 laags roestvrijstaal met donkerbruin pakkawood heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL serie HANA 34812\u003c\/strong\u003e is een zeer fraai santoku mes om cadeau te geven of te krijgen. Het santoku  - koksmes is geschikt voor alle dagelijkse taken in de keuken. Perfect voor het snijden van alle soorten groenten, kruiden, vlees of vis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLEMMET\u003c\/strong\u003e; is vervaardigd uit Movax Superior roestvrij staal, dat aan beide zijden is bedekt met hoogwaardig roestvrij staal. Movax Superior bestaat uit chroom\/molybdeen\/vanadium en kan een hardheid van 58 Rockwell bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hoogwaardig ogende achthoekige donkerbruine pakkahouten handgreep, ontwikkeld door ervaren Yaxell-ontwerpers, voor een perfecte balans, optimale controle en moeiteloos snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331277525062,"sku":"S34812","price":81.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-hana-santoku-mes-125cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft_9a0e6c07-62a7-4c89-a8ed-b6a8ee2c07df.jpg?v=1768315507"},{"product_id":"yaxell-kantana-mesbeschermer-voor-koksmes-25-5-cm","title":"Yaxell Kantana Mesbeschermer voor Koksmes 25.5 cm","description":"\u003cp\u003eBerg uw Yaxell mes op in dit mooie houten etui.\u003cbr\u003e\nZo beschadigt uw mes niet en kan het veilig opgeborgen of meegenomen worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331277885510,"sku":"S37285","price":24.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-kantana-mesbeschermer-voor-koksmes-255-cm_7ebebcd0-824f-40e4-9800-bdf665a0ad5c.jpg?v=1756462268"},{"product_id":"yaxell-hana-universeelmes-12cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft","title":"YAXELL HANA universeelmes 12cm 3 laags roestvrijstaal met donkerbruin pakkaWood heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL serie HANA 34802\u003c\/strong\u003e is een zeer fraai universeelmes om cadeau te geven of te krijgen. Het santoku  - koksmes is geschikt voor alle dagelijkse taken in de keuken. Perfect voor het snijden van alle soorten groenten, kruiden, vlees of vis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLEMMET\u003c\/strong\u003e; is vervaardigd uit\u003cstrong\u003e Movax Superior roestvrij staal\u003c\/strong\u003e, dat aan beide zijden is bedekt met hoogwaardig roestvrij staal. Movax Superior bestaat uit chroom\/molybdeen\/vanadium en kan een hardheid van 58 Rockwell bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hoogwaardig ogende achthoekige donkerbruine \u003cstrong\u003epakkahouten\u003c\/strong\u003e handgreep, ontwikkeld door ervaren Yaxell-ontwerpers, voor een perfecte balans, optimale controle en moeiteloos snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331277918278,"sku":"S34802","price":73.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-hana-universeelmes-12cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft_6fe493b6-82b1-4427-b6e7-06a5de6d5fc2.jpg?v=1768323664"},{"product_id":"yaxell-hana-koksmes-20-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft","title":"Yaxell HANA Koksmes 20 cm 3 laags roestvrijstaal met donkerbruin pakkawood heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL serie HANA 34800\u003c\/strong\u003e is een zeer fraai universeelmes om cadeau te geven of te krijgen. Het santoku  - koksmes is geschikt voor alle dagelijkse taken in de keuken. Perfect voor het snijden van alle soorten groenten, kruiden, vlees of vis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLEMMET\u003c\/strong\u003e; is vervaardigd uit\u003cstrong\u003e Movax Superior roestvrij staal\u003c\/strong\u003e, dat aan beide zijden is bedekt met hoogwaardig roestvrij staal. Movax Superior bestaat uit chroom\/molybdeen\/vanadium en kan een hardheid van 58 Rockwell bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hoogwaardig ogende achthoekige donkerbruine \u003cstrong\u003epakkahouten\u003c\/strong\u003e handgreep, ontwikkeld door ervaren Yaxell-ontwerpers, voor een perfecte balans, optimale controle en moeiteloos snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331277951046,"sku":"S34800","price":98.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-hana-koksmes-20-cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft_016ef762-b9b6-4111-8f5d-e2ae1284dbd1.jpg?v=1768294146"},{"product_id":"yaxell-hana-santoku-16-5cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft","title":"YAXELL HANA Santoku 16.5cm 3 laags roestvrijstaal met donkerbruin pakkawood heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL serie HANA 34812\u003c\/strong\u003e is een zeer fraai santoku mes om cadeau te geven of te krijgen. Het santoku  - koksmes is geschikt voor alle dagelijkse taken in de keuken. Perfect voor het snijden van alle soorten groenten, kruiden, vlees of vis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLEMMET\u003c\/strong\u003e; is vervaardigd uit \u003cstrong\u003eMovax Superior roestvrij staal,\u003c\/strong\u003e dat aan beide zijden is bedekt met hoogwaardig roestvrij staal. Movax Superior bestaat uit chroom\/molybdeen\/vanadium en kan een hardheid van 58 Rockwell bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hoogwaardig ogende \u003cstrong\u003eachthoekige\u003c\/strong\u003e donkerbruine\u003cstrong\u003e pakkahouten\u003c\/strong\u003e handgreep, ontwikkeld door ervaren Yaxell-ontwerpers, voor een perfecte balans, optimale controle en moeiteloos snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331278147654,"sku":"S34801","price":98.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-hana-santoku-165cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft_5412f1bd-876c-4d46-bc6a-ec820efe3775.jpg?v=1768308135"},{"product_id":"yaxell-bamboo-magneetlijst-voor-8-messen-49-5-cm","title":"YAXELL Bamboe Magneetlijst voor 8 messen lengte 49,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrganiseer je keuken met de \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e magneetlijst, een zeer stijlvolle, strakke en efficiënte oplossing voor het opbergen van je kostbare \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e messen. Gemaakt van natuurlijk bamboe, biedt deze magneetlijst zowel elegantie als functionaliteit. Door je messen aan de magnetische messenstrip te hangen, blijven ze scherp en goed beschermd tegen beschadigingen, en bespaar je tegelijkertijd ruimte in je keuken. Ideaal voor zowel professionele chefs als thuiskoks die waarde hechten aan orde en design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE by YAXELL JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331278278726,"sku":"S37740","price":37.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-bamboo-magneetlijst-voor-8-messen-49-5-cm_fabbabab-e6b9-43b3-b7c6-d5383b11fd83.jpg?v=1756462266"},{"product_id":"yaxell-bamboo-magneetlijst-voor-5-messen-34-5-cm","title":"YAXELL Bamboe Magneetlijst voor 5 messen lengte 34,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrganiseer je keuken met de \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e magneetlijst, een zeer stijlvolle, strakke en efficiënte oplossing voor het opbergen van je kostbare \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e messen. Gemaakt van natuurlijk bamboe, biedt deze magneetlijst zowel elegantie als functionaliteit. Door je messen aan de magnetische messenstrip te hangen, blijven ze scherp en goed beschermd tegen beschadigingen, en bespaar je tegelijkertijd ruimte in je keuken. Ideaal voor zowel professionele chefs als thuiskoks die waarde hechten aan orde en design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE by YAXELL JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331278999622,"sku":"S37730","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-bamboo-magneetlijst-voor-5-messen-34-5-cm_e2314115-04c1-421c-83a4-8d46b9422081.jpg?v=1756462266"},{"product_id":"yaxell-zen-vleesmes-15-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Yaxell Zen Vleesmes 15 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003e\nDe Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, Zen is het Japanse woord voor de meest gezonde maaltijden\" en met dit prachtige mes kunt u daadwerkelijk de meest gezonde maaltijd bereiden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan 37-laags damast Zwart\/grijs gemeleerd canvas-micarta heft Gehamerde afwerking HRC 61\"\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331393851462,"sku":"S35516","price":114.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-vleesmes-15-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_d4950b69-bf05-4c55-a9a8-c78de892b533.jpg?v=1756462263"},{"product_id":"yaxell-zen-universeelmes-12-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"YAXELL Zen Universele koksmes 12cm 37 laags damaststaal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe Zen serie van \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags \u003cstrong\u003edamaststalen \u003c\/strong\u003elemmet heeft een \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e roestvrij stalen kern met een hardheid van\u003cstrong\u003e HRC 61\u003c\/strong\u003e voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een \u003cstrong\u003egehamerde\u003c\/strong\u003e (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, Zen is het Japanse woord voor \"de meest gezonde maaltijden\" en met dit prachtige mes kunt u daadwerkelijk de meest gezonde maaltijd bereiden. \u003cstrong\u003eUniverleel- petty - office- koksmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan 37-laags damast Zwart\/grijs canvas-micarta heft Gehamerde afwerking HRC 61\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331393916998,"sku":"S35502","price":98.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-universeelmes-12-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_5499c209-dcaf-42f0-8d97-9140bb266563.jpg?v=1768390618"},{"product_id":"yaxell-zen-uitbeenmes-gebogen-15-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"YAXELL ZEN Uitbeenmes gebogen lemmet 15cm 37 laags damaststaal canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe Zen serie van \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het \u003cstrong\u003e37 laags\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edamaststaal\u003c\/strong\u003e heeft een \u003cstrong\u003eVG10\u003c\/strong\u003e roestvrij stalen kern met een hardheid van \u003cstrong\u003eHRC 61\u003c\/strong\u003e voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een \u003cstrong\u003egehamerde\u003c\/strong\u003e (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-\u003cstrong\u003emicarta,\u003c\/strong\u003e Zen is het Japanse woord voor de meest gezonde maaltijden\" en met dit prachtige mes kunt u daadwerkelijk de meest gezonde maaltijd bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan 37-laags damast Zwart\/grijs canvas-micarta heft Gehamerde afwerking HRC 61\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331393982534,"sku":"S35536","price":114.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-uitbeenmes-gebogen-15-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_f4f12085-74b3-41b3-8672-7015b296432f.jpg?v=1768391388"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-steakmessen-set-2-delig","title":"Steakmessen TSUCHIMON 36742 damaststaal lemmet micarta heft set 2-delig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYAXELL TSUCHIMON\u003c\/strong\u003e set van 2 steakmessen (art. nr. 36713)\u003cbr\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het \u003cstrong\u003ecanvas-micarta\u003c\/strong\u003e heft heeft geeft een uitstekende controle over dit \u003cstrong\u003eVG-10 damaststalen \u003c\/strong\u003evlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTsuchimon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het \u003cstrong\u003egehamerde\u003c\/strong\u003e profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394146374,"sku":"S36742","price":196.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-steakmessen-set-2-delig_a249c83b-5c88-4165-88ec-df9e7212e090.jpg?v=1756462259"},{"product_id":"yaxell-zen-nakiri-koksmes-16-5-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Yaxell Zen Nakiri Koksmes 16,5 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, Zen is het Japanse woord voor de meest gezonde maaltijden\" en met dit prachtige mes kunt u daadwerkelijk de meest gezonde maaltijd bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan 37-laags damast Zwart\/grijs gemeleerd canvas-micarta heft Gehamerde afwerking HRC 61\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394277446,"sku":"S35544","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-nakiri-koksmes-16-5-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_a4c1784f-6f0a-4ab8-add6-eb3749e84664.jpg?v=1768304120"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-steakmes-11-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Steakmes 11 cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nHet steakmes maakt het eten van biefstuk een genot, het scherpe mes gaat door biefstuk als een warm mes door de boter. Niet meer zagen en gerafelde biefstuk op je bord. Zonder druk uit te oefenen snijdt dit steakmes door zelfs de dikste steaks in één beweging.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394342982,"sku":"S36713","price":98.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-steakmes-11-cm_ab4abd24-376b-4f52-9889-9d6bde78fffd.jpg?v=1767962949"},{"product_id":"yaxell-zen-koksmes-24-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, Zen is het Japanse woord voor de meest gezonde maaltijden\" en met dit prachtige mes kunt u daadwerkelijk de meest gezonde maaltijd bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan \u003cbr\u003e37-laags damast \u003cbr\u003eZwart\/grijs gemeleerd canvas-micarta heft \u003cbr\u003eGehamerde afwerking \u003cbr\u003eHRC 61\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394637894,"sku":"S35541","price":156.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-koksmes-24-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft.jpg?v=1768303842"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-vleesmes-18-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Vleesmes 18 cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nEen vleesmes met een lengte van 18 cm, dit mes is lekker handzaam en wordt gebruikt voor het portioneren of trancheren van vlees en gevogelte. Het scherpe mes snijdt moeiteloos door gewrichten van bijvoorbeeld gevogelte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394801734,"sku":"S36707","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-vleesmes-18-cm_6ea1d2c7-97d3-45c8-9077-f838a3a43bcf.jpg?v=1767963261"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-vleesmes-15-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Vleesmes 15 cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nEen vleesmes met een bescheiden lengte van 15 cm, dit mes is lekker handzaam en wordt gebruikt voor het portioneren of trancheren van vlees en gevogelte. Het scherpe mes snijdt moeiteloos door gewrichten van bijvoorbeeld gevogelte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394834502,"sku":"S36716","price":114.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-vleesmes-15-cm_9b674849-1059-4ad6-a63a-f5aa7a6e42dc.jpg?v=1767963169"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-uitbeenmes-15-cm","title":"YAXELL TSUCHIMON Uitbeenmes 15 cm VG10 gehamerd 3-laags lemmet zwart micarta heft","description":"\u003cdiv class=\"MW5IWV\" data-motion-part=\"BG_LAYER comp-jqlymp84\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-jqlymp84\"\u003e\n\u003cdiv class=\"VgO9Yg\" data-motion-part=\"BG_MEDIA comp-jqlymp84\" id=\"bgMedia_comp-jqlymp84\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-testid=\"inline-content\" data-mesh-id=\"comp-jqlymp84inlineContent\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"mesh-container-content\" data-mesh-id=\"comp-jqlymp84inlineContent-gridContainer\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"Z_l5lU MMl86N zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-jqlymp89 wixui-rich-text\" id=\"comp-jqlymp89\"\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eHet\u003cstrong\u003e YAXELL TSUCHIMON\u003c\/strong\u003e uitbeenmes heeft een snijkern van VG10 roestvrij staal met een super-hardheid van HRC61 op de schaal van Rockwell. Het mes heeft een 3-laags lemmet met ingeslagen merken op het bovendeel en de Japanse naam op het lemmet geschreven en op het uiteinde van het handvat gegraveerd. Het zwarte Canvas Micarta-handvat is aangehecht door middel van twee roestvrij stalen klinknagels. Het is een aantrekkelijk mes dat blijvende snijprestaties levert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHet vlijmscherpe uitbeenmes is geschikt voor het bijsnijden, ontvliezen en uitbenen van grote stukken vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsuchimon\u003c\/strong\u003e verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394900038,"sku":"S36706","price":114.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-uitbeenmes-15-cm_e8468089-67a5-4ed3-aaa7-7a7d3795988f.jpg?v=1767963109"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-westerse-koksmes-20-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Westerse Koksmes 20  cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nSpeciaal voor de Westerse gebruikers heeft Yaxell dit koksmes naar Westerse maatstaf ontwikkeld, dit is met uitzondering van de extreem scherpe snede en hoge hardheid gelijk aan de messen in Europa geproduceerd.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394965574,"sku":"S36700","price":139.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-westerse-koksmes-20-cm_0f19685b-d82e-477c-ba03-7d7d6cd3a64f.jpg?v=1756462248"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-universeelmes-12-cm","title":"YAXELL TSUCHIMON Universele koksmes gehamerd VG10 stalen lemmet 12cm zwart micarta heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eYAXELL TSUCHIMON 36702\u003c\/strong\u003e universele koksmes is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de VG10 stalen harde kern verzekert langdurige scherpte en het zwarte canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003eHet \u003cstrong\u003euniverseel - petty - office- koks- mes \u003c\/strong\u003eis een klein mes geschikt voor de meest voorkomende werkzaamheden in de keuken, geschikt voor met name het verwerken van groenten en fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTsuchimon verwijst naar de woorden \u003cstrong\u003ehamerslag\u003c\/strong\u003e en golf. Het \u003cstrong\u003egehamerde \u003c\/strong\u003eprofiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331394998342,"sku":"S36702","price":98.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-universeelmes-12-cm_67ed9521-598c-451e-b5ef-ea302d9134c0.jpg?v=1768385867"},{"product_id":"yaxell-zen-fileer-sushimes-23-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes ZEN Sushimes 23 cm 37 laags damaststaal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eZEN serie van YAXELL\u003c\/strong\u003e is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan37-laags damastZwart\/grijs gemeleerd canvas-micarta heftGehamerde afwerkingHRC 61\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331395096646,"sku":"S35539","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-fileer-sushimes-23-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_082f4c4f-c48b-406f-9492-af1aa67da635.jpg?v=1768216251"},{"product_id":"yaxell-zen-chinees-koksmes-18-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, Zen is het Japanse woord voor de meest gezonde maaltijden\" en met dit prachtige mes kunt u daadwerkelijk de meest gezonde maaltijd bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan37-laags damastZwart\/grijs gemeleerd canvas-micarta heftGehamerde afwerkingHRC 61\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331395129414,"sku":"S35519","price":197.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-chinees-koksmes-18-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft.jpg?v=1768303336"},{"product_id":"japans-yaxell-wetsteen-dubbel-korrel-600-1000","title":"Japans Yaxell Wetsteen dubbel korrel 600\/1000","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331395358790,"sku":"S36052","price":65.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-wetsteen-dubbel-korrel-600-1000_bd616ac2-cb43-459b-a312-4886c22cec83.jpg?v=1756462244"},{"product_id":"japans-yaxell-wetsteen-dubbel-korrel-240-1000","title":"YAXELL 240\/1000 Wet- Slijpsteen tweezijdige grof en fijne korrelgrote inclusief professioneel slijphulpmiddel","description":"\u003ch3\u003eYAXELL 240\/1000 Wetsteen - Combinatiesteen: voor optimaal onderhoud van messen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e 240\/1000 combinatiesteen is een onmisbaar hulpmiddel voor het onderhouden van keukenmessen en ander snijgereedschap. Deze hoogwaardige Japanse wetsteen biedt zowel grof als fijn slijpen dankzij de dubbele korrelgrofte van #240 en #1000. Dit maakt het mogelijk om beschadigde messen te herstellen en vervolgens af te werken tot een vlijmscherpe snede, allemaal met één enkele steen. Met de \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e combinatiesteen heb je altijd de perfecte snijkant voor dagelijks gebruik in de keuken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDubbele zijde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe kant met korrel #240 is ideaal voor het snel herstellen van botte messen en verwijderen van kleine beschadigingen. De fijnere kant met korrel #1000 biedt een precieze afwerking, waardoor je messen hun oorspronkelijke scherpte terugkrijgen. Deze dubbele functionaliteit zorgt ervoor dat je met één steen al je slijpbehoeften kunt dekken, van grof herstel tot fijne polijsting.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete set \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e combinatiesteen wordt geleverd met een praktische rubberen basis die stabiliteit biedt tijdens het slijpen. Daarnaast krijg je een angle-keeper, waarmee je de juiste slijphoek eenvoudig kunt aanhouden, en een nivelleringsteen om je slijpsteen altijd vlak en gebruiksklaar te houden. Je kunt dankzij deze set direct aan de slag met professionele resultaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategorie: Slijpartikelen \/ Slijpstenen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrelgroottes: #240 (grof) en #1000 (fijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 180 x 60 x 27 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Siliciumcarbide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief: Rubber basis, angle-keeper, nivelleringsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik: Water als smeermiddel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand van herkomst: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduct nummer: S36060\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331395391558,"sku":"S36060","price":53.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-wetsteen-dubbel-korrel-240-1000_81bf4c29-0087-4a1d-b618-e46c1db58f83.jpg?v=1756462243"},{"product_id":"japans-yaxell-wetsteen-dubbel-korrel-1000-3000","title":"Japans Yaxell Wetsteen dubbel korrel 1000\/3000","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331395424326,"sku":"S37060","price":98.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-wetsteen-dubbel-korrel-1000-3000_eb9cce21-6e8a-4ed1-8c9b-67f42c626cf3.jpg?v=1756462243"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-santoku-koksmes-16-5-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Santoku Koksmes 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nDe santoku is vrij vertaald het mes van de drie deugden, vis, vlees en groenten. Dit mes is een van de weinige multifunctionele messen. Dit koksmes een breed koksmes wat voor vrijwel al het snijwerk in de keuken geschikt is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331395489862,"sku":"S36701","price":139.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-santoku-koksmes-16-5-cm_18c60fc9-7451-4782-81a2-393aa1c08411.jpg?v=1756462242"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-paninimes-gekarteld-15-5-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Paninimes gekarteld 15,5 cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nHet panini of ontbijtmes is een klein gegolgfd mes geschikt voor het snijden van gebak en cake, het scherpe mes zorgt voor een schone snede zonder het proiduct te beschadigen. Door de vorm kun je het mes ook gebruiken voor het aanbrengen van glazuur of het smeren van broodjes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331396341830,"sku":"S36726","price":106.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-paninimes-gekarteld-15-5-cm_abb5ebc9-0fb2-4abf-ac6e-32d5865c360c.jpg?v=1756462239"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-santoku-koksmes-12-5-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Santoku Koksmes 12,5 cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nDe santoku is vrij vertaald het mes van de drie deugden, vis, vlees en groenten. Dit mes is een van de weinige multifunctionele messen. Dit koksmes een breed koksmes wat voor vrijwel al het snijwerk in de keuken geschikt is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331396407366,"sku":"S36712","price":114.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-santoku-koksmes-12-5-cm_f016de22-97f9-47fb-8b91-03ce0dcd559d.jpg?v=1756462239"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-nakiri-koksmes-18-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Nakiri Koksmes 18 cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nDe Nakiri is een mes speciaal gemaakt voor het snijden van groenten, het lemmet is in vergelijking van Westerse messen zeer breed en eigent zich voor het hakken van groenten. Snij flinterdunne plakjes komkommer of ui, door de extreme scherpte gaat dit met gemak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331396440134,"sku":"S36704","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-nakiri-koksmes-18-cm_eb7fcf93-925c-4740-ae0b-3df0a99967bd.jpg?v=1756462238"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-messenset-2-delig","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Messenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eSet bestaande uit het 20 cm Westerse koksmes (art.nr. 36700) en het 12 cm universeelmes (art.nr. 36702)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331396571206,"sku":"S36751","price":238.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-messenset-2-delig_3e6f99a1-ad98-4f13-b1e4-5f74355a8441.jpg?v=1756462236"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-koksmes-25-5-cm","title":"Japans Yaxell  Tsuchimon Koksmes 25,5 cm","description":"\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003cbr\u003e\nSpeciaal voor de Westerse gebruikers heeft Yaxell dit koksmes naar Westerse maatstaf ontwikkeld, dit is met uitzondering van de extreem scherpe snede en hoge hardheid gelijk aan de messen in Europa geproduceerd.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331396767814,"sku":"S36710","price":156.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-koksmes-25-5-cm_ac79fc24-726c-4189-92be-d1936aa44734.jpg?v=1756462233"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-giftset-2-delig-santoku-16-5-cm-en-universeelmes-12-cm","title":"Japans Yaxell TSUCHIMON Giftset 2-delig Santoku 16,5 cm en Universeelmes 12 cm","description":"\u003cp\u003eSet bestaande uit het 12 cm lange Universeelmes (art.nr. 36702) en het 16,5 cm lange Santoku (art.nr. 36701)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331396931654,"sku":"S36750","price":238.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-giftset-2-delig-santoku-16-5-cm-en-universeelmes-12-cm_10085ea4-0d05-44a1-93ca-7f51800a5b78.jpg?v=1756462232"},{"product_id":"japans-yaxell-super-gou-ypsilon-koksmes-20-cm-193-laags-roestvrij-damast-staal","title":"Japans Yaxell Super Gou Ypsilon Koksmes 20 cm 193 laags roestvrij damast staal","description":"\u003cp\u003eSuper Gou Ypsilon gaat verder\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331397226566,"sku":"S37200","price":503.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-super-gou-ypsilon-koksmes-20-cm-193-laags-roestvrij-damast-staal_26d90d8f-4d84-4ffc-bc2c-5d0f6c12d020.jpg?v=1756462229"},{"product_id":"japans-yaxell-taishi-vleesmes-18-cm-zwart-pakka-beukenhout","title":"YAXELL TAISHI Vleesmes VG-10 RVS lemmet 18cm zwart pakkawood \/ beukenhout heft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYAXELL TAISHI \u003c\/strong\u003evleesmes VG-10 roestvrijstaal  61 Rockwell HRC lemmet 18cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit extreem scherpe vleesmes is natuurlijk bedoeld voor het snijden van vlees, Het spits toelopende lemmet met een geringe hoogte snijdt met gemak door grote stukken vlees en is een prachtige aanvulling op de andere messen van de Taishi serie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotale lengte: 31 cm\u003cbr\u003eLemmet lengte: 18 cm\u003cbr\u003eGewicht: 154 g\u003cbr\u003eVerpakking l x b x h: 40 x 8 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDe Yaxell Taishi serie is doordrenkt van vakmanschap en precisie. Met een opmerkelijke VG-10 kern die een hardheid van 61 Rockwell HRC bereikt, omgeven door twee lagen hoogwaardig roestvrijstaal met een verfijnd tsuchime, oftewel gehamerd oppervlak. Deze subtiele textuur vermindert het contactoppervlak met het te snijden materiaal, waardoor moeiteloos snijden wordt bevorderd. De geleidelijke overgang van de buitenste lagen naar de kern resulteert in een prachtig golvend patroon. De messen zijn niet alleen bestand tegen corrosie waardoor deze uiterst geschikt zijn voor het precies snijden van vlees, groenten en zelfs zure voedingsmiddelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ergonomische handgrepen van voedselveilig zwart beuken pakka hout vormen een harmonieuze eenheid met de scherpe lemmeten. Het vloeiende lemmet gaat naadloos over in een geborstelde krop, die perfect aansluit op het pakkawood heft. Het kenmerkende Yaxell-logo siert de achterzijde van de krop, dat niet alleen esthetische waarde toevoegt, maar ook bijdraagt aan de uitstekende balans van het mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331397324870,"sku":"S34707","price":98.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-taishi-vleesmes-18-cm-zwart-pakka-beukenhout_049fde33-c4cf-4084-8789-39cbf8660932.jpg?v=1756462228"},{"product_id":"japans-yaxell-taishi-santoku-klein-12-5-cm-zwart-pakka-beukenhout","title":"YAXELL TAISHI Santoku klein VG-10 RVS lemmet 12,5cm zwart pakkawood \/ beukenhout heft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYAXELL TAISHI\u003c\/strong\u003e Santoku klein met VG-10 roestvrijstalen 61 Rockwell HRC lemmet 12,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleine santoku, dit mes wordt ook wel het mes van de drie deugden genoemd. Geschikt voor het verwerken van vlees, vis en groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotale lengte: 24 cm\u003cbr\u003eLemmet lengte: 12,5 cm\u003cbr\u003eGewicht: 107 g\u003cbr\u003eVerpakking l x b x h: 30 x 8 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuurzaamheid: Het samengeperste en geharde karakter van pakkawood maakt het bestand tegen scheuren, kromtrekken en algemene slijtage, wat het ideaal maakt voor het maken van handgrepen die bestand moeten zijn tegen herhaald gebruik. \u003cbr\u003eEsthetiek: Pakkawood heeft een aantrekkelijke en natuurlijke uitstraling, vergelijkbaar met echt hout. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331397455942,"sku":"S34712","price":86.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/japans-yaxell-taishi-santoku-klein-12-5-cm-zwart-pakka-beukenhout_07daba1b-7207-4dd9-8b9d-6bbfbab574ef.jpg?v=1768317623"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/collections\/yaxell.webp?v=1791368717","url":"https:\/\/solinger.nl\/collections\/yaxell-japan.oembed?page=2","provider":"Solinger","version":"1.0","type":"link"}