{"title":"Vis- \u0026 schaaldiermessen","description":null,"products":[{"product_id":"zalmmes-met-kuiltjes-comfort-line","title":"Fileermes Zalm\/Ham RVS lemmet 31cm met kuiltjes zwart POM heft","description":"\u003cp\u003eDit professionele\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBURGVOGEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eroestvrijstalen zalm- ham- mes met kuiltjes is speciaal ontworpen om grote vissen mee te snijden. Gebruik dit handige koksmes voor het snijden, fileren en trancheren van vis én vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e - koksmes voor het snijden - fileren - trancheren - vis - vlees - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe COMFORT-lijn heeft een vloeiende overgang van het lemmet naar het handvat van hout en heeft 3 gelijkmatige groeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoogwaardig chroom-molybdeenstaal X 50 CrMoV 15\u003cbr\u003eUit één stuk gesmeed\u003cbr\u003eSpeciaal olie- en ijsgehard\u003cbr\u003eMet de hand geslepen\u003cbr\u003eVaatwasmachinebestendig\u003cbr\u003eHoogste roestvrijheid\u003cbr\u003eModern design\u003cbr\u003eNaadloze overgang tussen lemmet en handvat\u003cbr\u003eHandig handvat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COUTEAUX by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331271430214,"sku":"S6980.911.31.6","price":81.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/zalmmes-met-kuiltjes-comfort-line_695f87e4-74a8-4c89-a6d4-7098267362eb.png?v=1737112870"},{"product_id":"zalmmes-comfort-line","title":"Fileermes Zalm\/Ham RVS glad lemmet 31cm zwart POM heft","description":"\u003cp\u003eDit professionele \u003cstrong\u003eBURGVOGEL Comfort Line \u003c\/strong\u003eroestvrijstalen zalm- ham- mes is speciaal ontworpen om grote vissen mee te snijden. Gebruik dit handige koksmes voor het snijden, fileren en trancheren van vis én vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e - koksmes voor het snijden - fileren - trancheren - vis - vlees - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoogwaardig chroom-molybdeenstaal X 50 CrMoV 15\u003cbr\u003eUit één stuk gesmeed\u003cbr\u003eSpeciaal olie- en ijsgehard\u003cbr\u003eMet de hand geslepen\u003cbr\u003eVaatwasmachinebestendig\u003cbr\u003eHoogste roestvrijheid\u003cbr\u003eModern design\u003cbr\u003eNaadloze overgang tussen lemmet en handvat\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COUTEAUX by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331271692358,"sku":"S6980.911.31.0","price":57.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/square-image_4.jpg?v=1766057866"},{"product_id":"visfileermes-katwijker-model-dikte-2-5-mm","title":"Fileermes model Katwijker lemmet dikte 2,5 mm blauw heft","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van\u003cb\u003e SOLEA\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e bestaan verschillende soorten visfileermessen. Het \u003cstrong\u003eKatwijker\u003c\/strong\u003e model heeft een rechte rug met een verschillende dikte, 2,2 mm is een flexibel vismes, 2,5 mm is al wat stugger en 3 mm is een stug vismes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOLEA\u003c\/strong\u003e modellen zijn bijzonder stevig en speciaal ontworpen voor professionals maar met enige oefening kan iedereen leren om een vis goed te fileren. De heften van de modellen zijn ergonomisch, liggen uitstekend in de hand en geven een goede grip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN PORTUGAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331287683142,"sku":"S23.00185","price":14.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/c56ad06c-3ad7-4e76-86a9-44d1d79bb51b.png?v=1789480375"},{"product_id":"solea-visfileermes-katwijker-model-dikte-2-2-mm-ppn-rvs-26-cm","title":"Fileermes Katwijker model dikte 2,2 mm RVS 26cm blauw PPN heft","description":"\u003cp\u003eHet Katwijker model van \u003cstrong\u003eSOLEA\u003c\/strong\u003e heeft een rechte rug en de dikte = 2,2 mm en flexibel vismes. De modellen zijn bijzonder stevig en speciaal ontworpen voor professionals maar met enige oefening kan je leren om een vis goed te fileren. De heften van de \u003cstrong\u003eSOLEA\u003c\/strong\u003e modellen zijn ergonomisch, liggen uitstekend in de hand en geven een goede grip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331288961094,"sku":"S23.00274","price":28.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/solea-visfileermes-katwijker-model-dikte-2-2-mm-ppn-rvs-26-cm_c1128810-b35c-432d-a6b3-9670285b17bd.jpg?v=1737113175"},{"product_id":"stripmes-met-houten-heft-en-koperen-nagels-7-cm","title":"Vismes \/ haring RVS vlijmscherp 7cm lemmet fraai houten heft","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"oXzekf\"\u003e\u003cspan\u003eEen \u003cstrong\u003eSOLEA\u003c\/strong\u003e haringstrip- vismes, is een speciaal mes dat gebruikt wordt om vis en specifiek haring mee te strippen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"oXzekf\"\u003e\u003cspan\u003eHet mes heeft een relatief kort 7cm, maar scherp lemmet voor het precieze snijden, van roestvrij Duits staal, dat ideaal is voor het losmaken van het vlees van de huid en de graten bij bijvoorbeeld haring of andere (gerookte) vissen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003e Dit vismes wordt vooral gebruikt door professionals, vissers en visverwerkers.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"oXzekf\"\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003eMADE in GERMANY \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331337457734,"sku":"S23.00054","price":8.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/stripmes-met-houten-heft-en-koperen-nagels-7-cm_380eb251-c01d-4592-afcb-bf3b266cdbf8.jpg?v=1737113748"},{"product_id":"strip-haringmes-met-breed-heft","title":"Haringmes breed beukenhout heft Carbonstaal lemmet 6,5 cm","description":"\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eW-SELECTED®\u003c\/strong\u003e haring- stripmes - oogstmes - moestuin - fruitmes - groentenmesje - speciaal uit SOLINGEN met breed \u003cstrong\u003eFSC\u003c\/strong\u003e beukenhouten heft voor een goede grip en carbonstalen lemmet 6,5cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE in GERMANY \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"W-SELECTED by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331337654342,"sku":"S23.00108","price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/strip-haringmes-met-breed-heft_6ed38147-2429-45f9-b23c-59ebef6f0ab0.jpg?v=1768487141"},{"product_id":"solea-professioneel-ergonomisch-oestermes","title":"Oestermes professioneel met ergonomisch ontwerp","description":"\u003cp\u003eOntdek de kwaliteit en ergonomie van de \u003cstrong\u003eSOLEA\u003c\/strong\u003e roesvrijstalen oester-mes. Dit mes is specifiek ontworpen voor \u003cstrong\u003elinks- en rechts- handig\u003c\/strong\u003e om het openen van oesters eenvoudig en efficiënt te maken. Met zijn scherpe en duurzame lemmet, gemaakt van hoogwaardig chirurgisch staal, opent het \u003cstrong\u003eSolea\u003c\/strong\u003e Oester-mes oesters met gemak. Dankzij het slimme ontwerp en de ergonomische handgreep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Het is het beste oester-mes dat ik ooit in handen had, nee eigenlijk het eerste echt goede.\" - \u003cstrong\u003eWouter Klootwijk, NRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE by SOLINGER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331352203334,"sku":"S04.02002","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/solea-professioneel-ergonomisch-oestermes_e220d428-91f5-4d01-92b9-9965b579ca23.jpg?v=1737114062"},{"product_id":"edwin-vinkes-flexible-13-walnoot","title":"Fileermes 1211 Edwin Vinke's Flexibel lemmet 130 mm, walnoothout heft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e156,20Edwin Vinke 1211.130 Robert Herder vis fileermes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de specialistisch kennis van twee\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMichelin sterren chef Edwin Vinke\u003c\/strong\u003e ontwikkelde\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRobert Herder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eeen speciaal handgemaakt vismes.\u003cbr\u003eHet mes heeft een gewelfd \u003cstrong\u003eFSC walnoothouten\u003c\/strong\u003e heft met een slank, tegen- gesteld gebogen roestvrijstalen lemmet dat tot aan de punt spits toeloopt. Het ideale mes voor de zijwaarts geplaatste fileersnede. Het fileermes is fijn en flexibel geslepen. Lengte lemmet: 130 mm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331364786246,"sku":"S1211.130.18","price":156.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/edwin-vinke-s-flexible-13-walnoot_4fbf7690-ae54-49dd-a326-e24b319a4f9a.jpg?v=1737114207"},{"product_id":"edwin-vinkes-flexible-13-pom","title":"Fileermes 1211 Edwin Vinke's Flexibel lemmet 130 mm POM zwart heft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdwin Vinke 1211.130 Robert Herder vis fileermes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de specialistisch kennis van twee\u003cstrong\u003e Michelin sterren chef Edwin Vinke\u003c\/strong\u003e ontwikkelde \u003cstrong\u003eRobert Herder \u003c\/strong\u003eeen speciaal handgemaakt vismes.\u003cbr\u003eHet mes heeft een gewelfd POM heft met een slank, tegen- gesteld gebogen roestvrijstalen lemmet dat tot aan de punt spits toeloopt. Het ideale mes voor de zijwaarts geplaatste fileersnede. Het fileermes is fijn en flexibel geslepen. Lengte lemmet: 130 mm. POM heft voor professioneel gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331365113926,"sku":"S1211.130.65","price":156.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/edwin-vinke-s-flexible-13-pom_d9b64495-dc04-479e-8afc-5cb53e3d09e1.jpg?v=1737114213"},{"product_id":"robert-herder-k6-vlees-fileermes-23-cm-carbon-pruimen","title":"Fileermes \"K6M\" 9745 carbonstaal HRC60 lemmet 23cm pruimenhout heft","description":"\u003cp\u003eMooi smal vlees- en fileermes uit de K6M-serie \u003cstrong\u003e9745.1889\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eROBERT HERDER\u003c\/strong\u003e. Dit Herder K6 mes is een klassiek trancheermes met de spits in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerder K6 vlees- en fileermes met lemmet van 23 cm, totale lengte 35cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen klassiek trancheermes met de spits in het midden. Perfect voor het fileren van vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet symmetrische lemmet is van \u003cstrong\u003eHRC60\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecarbonstaal\u003c\/strong\u003e en gepolijst volgens de 'Solinger Dünnschliff' Herder traditie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAangeraden wordt het Herder K6 vleesmes met de hand af te wassen en niet in de vaatwasser te doen, gezien carbonstaal en \u003cstrong\u003eFSC\u003c\/strong\u003e pruimenhouten heft.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331368947782,"sku":"S9745.1889.040000","price":139.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/robert-herder-k6-vlees-fileermes-23-cm-carbon-pruimen_96db8073-8d0d-4757-89b2-8afe5acec8cd.jpg?v=1737114325"},{"product_id":"robert-herder-function-breed-haringkaakmes-4-6-cm-carbon-roodbeuken","title":"Haringkaakmes \"function\" breed 4.6cm Carbon lemmet roodbeukhout heft","description":"\u003cp\u003eDit handige\u003cstrong\u003e ROBERT HERDER\u003c\/strong\u003e haringkaak oogst fruitmes wordt gebruikt om haring te kaken aan boord van de schepen. Maar ook zeer handig voor het oogsten van allerlei soorten groenten en fruit. \u003cstrong\u003e100% FSC gecertificeerd\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e          \u003cstrong\u003e- oogst - groente - fruit - vis - urban gardening - moestuin -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331371208774,"sku":"S0360.175.010002","price":13.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/robert-herder-function-breed-haringkaakmes-46-cm-carbon-roodbeuken_041f4ef2-c696-4d13-bca9-71685641cfd3.jpg?v=1737114424"},{"product_id":"oestermes-met-kunststof-handvat-en-rvs-nieten-in-doos","title":"Oestermes 16cm RVS lemmet zwart kunststof PP handvat in doos","description":"\u003cp\u003eMet dit professionele oestermes van \u003cstrong\u003eTRIANGLE\u003c\/strong\u003e maakt u makkelijk oesters open, zonder gruis. Het sterke kunststof handvat is met RVS nieten aan het lemmet bevestigd en geeft een uitstekende grip. Het lemmet is van roestvrij staal. De keukenhulpjes van Triangle zijn met veel zorg ontworpen en van hoge kwaliteit. Zeer makkelijk te gebruiken en verrassend makkelijk schoon te spoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE by TRIANGLE GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Triangle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331381825606,"sku":"S54-203-07-02","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/oestermes-met-kunststof-handvat-en-rvs-nieten-in-doos_a29c5fef-54fc-4919-97a6-f65747745c51.png?v=1737114769"},{"product_id":"oestermes-met-krop","title":"Oestermes RVS 6cm lemmet zwart kunststof heft met krop","description":"\u003cp\u003eHet 15,5cm lange oester-mes van \u003cstrong\u003eCOUTEAUX\u003c\/strong\u003e roestvrijstalen geslepen lemmet 6cm met zwart kunststof heft voorzien van krop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN ITALY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COUTEAUX by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331382513734,"sku":"S04.00515","price":5.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/oestermes-met-krop_c3efeff2-0b2a-4e88-a6e7-423786104dcc.jpg?v=1737114804"},{"product_id":"oestermes-met-kunststof-handvat","title":"Oestermes RVS lemmet zwart kunststof handvat","description":"\u003cp\u003eMet dit professionele roestvrijstalen oester-mes van \u003cstrong\u003eTRIANGLE\u003c\/strong\u003e maakt u makkelijk oesters open, zonder gruis. Het sterke kunststof handvat geeft een uitstekende grip. Het lemmet is van roestvrij staal. De sterke bescherming tussen het handvat en het lemmet (krop) zorgt ervoor dat u uw hand bij het uitschieten niet kunt bezeren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE by TRIANGLE GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Triangle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331382644806,"sku":"S54-204-07-00","price":13.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/oestermes-met-kunststof-handvat_dabc4583-6406-43e9-a5e9-7537a7257b36.jpg?v=1737114813"},{"product_id":"oestermes-met-gelakt-houten-handvat-in-doos","title":"Oestermes 15,5cm zwart gelakt houten handvat RVS krop lemmet 6cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDegelijk \u003cstrong\u003eTRIANGLE\u003c\/strong\u003e roestvrijstalen oestermes 15,5cm lemmet lengte 6cm, voor het op veilige wijze openen van oesters. Uitgevoerd met stootplaat en sterke zwart houten greep. Handig is dat de stootplaat aan één kant afgevlakt is zodat het mes niet wegrolt wanneer je hem weg legt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Triangle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331382808646,"sku":"S54-201-06-02","price":14.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/oestermes-met-gelakt-houten-handvat-in-doos_9d4df7ce-8e18-48d6-ba3d-cba22c198d47.jpg?v=1737114822"},{"product_id":"yaxell-zen-fileer-sushimes-23-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes ZEN Sushimes 23 cm 37 laags damaststaal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eZEN serie van YAXELL\u003c\/strong\u003e is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan37-laags damastZwart\/grijs gemeleerd canvas-micarta heftGehamerde afwerkingHRC 61\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331395096646,"sku":"S35539","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-fileer-sushimes-23-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_082f4c4f-c48b-406f-9492-af1aa67da635.jpg?v=1768216251"},{"product_id":"yaxell-ran-fileermes-flexibel-23-cm-roestvrijstaal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes RAN flexibel 23cm 69 VG-10 damaststaal zwart canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie is de meest bekroonde serie van \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e en onderscheidt zich door de 69 laags \u003cstrong\u003edamast lemmet met VG-10 hardstalen kern\u003c\/strong\u003e, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas-Micarta heft is gemaakt van lagen hars behandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie biedt een lijn messen voor de veeleisende kok op gebied van snijprestaties en uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e Fileermes flexibel 23cm roestvrij \u003cstrong\u003eDAMAST stalen VG-10 lemmet\u003c\/strong\u003e met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331401191494,"sku":"S36020","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ran-fileermes-flexibel-23-cm-roestvrijstaal-met-canvas-micarta-heft_bcf268bc-5079-460f-ad44-32a0b08e59e2.jpg?v=1788255159"},{"product_id":"yaxell-ran-fileermes-flexibel-18-cm-roestvrijstaal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes RAN flexibel 18 cm 69 laags damaststaal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de \u003cstrong\u003e69 laags damast\u003c\/strong\u003e lemmet met \u003cstrong\u003eVG-10 hardstalen kern\u003c\/strong\u003e, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas-Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn messen voor de veeleisende kok op gebied van snijprestaties en uitstraling. Het Yaxell Ran Fileermes flexibel 18 cm roestvrijstaal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331401322566,"sku":"S36015","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ran-fileermes-flexibel-18-cm-roestvrijstaal-met-canvas-micarta-heft_ae9879dc-d8b2-4567-8625-fd92a77b1f0c.jpg?v=1768216130"},{"product_id":"yaxell-ran-fileermes-sushimes-25-5-cm-69-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes RAN Sushimes 25,5 cm 69 laags damaststaal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de \u003cstrong\u003e69 laags damast\u003c\/strong\u003e lemmet met \u003cstrong\u003eVG-10 hardstalen kern\u003c\/strong\u003e, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het \u003cstrong\u003eCanvas-Micarta \u003c\/strong\u003eheft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De \u003cstrong\u003eYaxell RAN\u003c\/strong\u003e serie biedt een lijn messen voor de veeleisende kok op gebied van snijprestaties en uitstraling. Het Yaxell Ran Fileermes \/ Sushimes 25,5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331401519174,"sku":"S36039","price":180.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ran-fileermes-sushimes-25-5-cm-69-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_0a161771-61f4-46ec-88cc-86b2325ee676.jpg?v=1768216027"},{"product_id":"haringkaakmesje-model-herder-360","title":"W-SELECTED® Haringkaakmesje carbonstaal 4cm lemmet 360 FSC rond beukenhout heft","description":"\u003cp\u003eHet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eW-SELECTED by SOLINGER carbonstalen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-huuid=\"9581420604571745220\"\u003e\u003cspan\u003e haringkaakmesje 4cm model \u003cstrong\u003eHERDER\u003c\/strong\u003e 360 is een mesje dat gebruikt wordt voor het \"kaken\" van haring\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"9581420604571744819\"\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"9581420604571744418\"\u003e\u003cspan\u003eHoewel het mesje specifiek voor haring bedoeld is, kan het ook voor andere doeleinden, zoals het oogsten van groenten en fruit, worden gebruikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-huuid=\"9581420604571744418\"\u003e\u003cspan data-cid=\"6fc23852-d4f9-409e-a679-6905d3191890\" class=\"pjBG2e\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003eMADE in GERMANY \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"W-SELECTED by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331407188038,"sku":"S23.01360","price":8.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/square-image_6.jpg?v=1766058559"},{"product_id":"haringkaakmesje","title":"Haringkaakmesje met FSC roodbeuken houten heft en 4cm carbon lemmet","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eW-SELECTED® \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eharingkaakmesje is een mesje dat gebruikt wordt voor het \"kaken\" van haring\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eHoewel het mesje specifiek voor haring bedoeld is, kan het ook voor andere doeleinden, zoals het oogsten van groenten en fruit, worden gebruikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003eMADE in GERMANY \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"W-SELECTED by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331407384646,"sku":"S23.00100","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/haringkaakmesje_533f7dcb-d171-49c2-a23c-e865890789ab.jpg?v=1737115923"},{"product_id":"fileermes-uiterst-flexibel-comfort-line","title":"Fileermes Comfort Line RVS lemmet 18cm zwart POM heft","description":"\u003cp\u003eDit professionele \u003cstrong\u003eBURGVOGEL\u003c\/strong\u003e fileermes is flexibel en speciaal om vis mee te fileren Dit mes heeft een licht gebogen snijvlak wat het snijden heel makkelijk maakt en zwart POM heft          \u003cstrong\u003e - koksmes voor het snijden - fileren - trancheren - vis - vlees - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe COMFORT-lijn heeft een vloeiende overgang van het lemmet naar het handvat van hout en heeft 3 gelijkmatige groeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoogwaardig chroom-molybdeenstaal X 50 CrMoV 15\u003cbr\u003eUit één stuk gesmeed\u003cbr\u003eSpeciaal olie- en ijsgehard\u003cbr\u003eMet de hand geslepen\u003cbr\u003eVaatwasmachinebestendig\u003cbr\u003eHoogste roestvrijheid\u003cbr\u003eModern design\u003cbr\u003eNaadloze overgang tussen lemmet en handvat\u003cbr\u003eHandig handvat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COUTEAUX by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331412889670,"sku":"S6890.911.18.0","price":48.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/fileermes-uiterst-flexibel-comfort-line_c950f53b-ec62-4d6e-b0db-2af0e4e14a53.jpg?v=1737116014"},{"product_id":"draad-fileerder-voor-kleine-vis","title":"Draad fileerder voor kleine vis","description":"\u003cp\u003eMet deze professionele Triangle draad fileerder fileert u uiterst makkelijk kleine visjes. Met dit praktische ontwerp wonnen we de Solutions prijs 2017. Deze draad fileerder is verrassend makkelijk schoon te maken. De keukenhulpjes van Triangle zijn met veel zorg ontworpen en van hoge kwaliteit. Vooral favoriet bij professionele koks, maar ook hobby koks weten ze inmiddels te vinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Triangle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331432878150,"sku":"S50-199-65-02","price":14.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/draad-fileerder-voor-kleine-vis_552cc7a0-cb4b-4efe-b584-5ac24bc4d8ca.jpg?v=1737116389"},{"product_id":"couteaux-by-solinger-fileermes-flexibel-15-cm-pom-heft","title":"Fileermes flexibel gesmeed RVS lemmet 15cm zwart kunststof ABS heft","description":"\u003cp\u003eEen professioneel fileermes van\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCOUTEAUX\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emet een gesmeed en gehard roestvrijstalen flexibel lemmet van 15cm, voorzien van een zwart kunststof ABS heft met 3 nieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN PORTUGAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COUTEAUX by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331436613702,"sku":"C2506.15.13","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/couteaux-by-solinger-fileermes-flexibel-15-cm-pom-heft_e45a330a-df4f-4315-b45c-278b36f801e8.jpg?v=1737116465"},{"product_id":"au-nain-oestermes-ergonomisch-rvs-blauw-kunststof-heft-16cm","title":"Oestermes lemmet blauw ergonomisch kunststof PP heft lengte 16cm","description":"\u003cp\u003eEen door \u003cstrong\u003eAU-NAIN\u003c\/strong\u003e ergonomisch gevormd RVS oestermes van het Franse merk. Dit mes is voorzien van een ergonomisch gevormd zacht kunststof \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e handvat wat zelfs met natte handen voor goede grip zorgt. Au Nain is een toonaangevend merk op gebied van vis en zeevruchten verwerkende industrie. Tevens voor creuses en mosselen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN FRANCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331443331142,"sku":"S04.01300","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/au-nain-oestermes-ergonomisch-rvs-blauw-kunststof-heft-16cm_2760eb88-5925-4d2d-9ed9-84387f743286.jpg?v=1737116695"},{"product_id":"oesteropener-ergo","title":"Oestermes ergonomisch blauw kunststof PP heft","description":"\u003cp\u003eEen door\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAU-NAIN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eergonomisch gevormd oestermes van het Franse merk. Dit mes is voorzien van een ergonomisch gevormd zacht kunststof \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e handvat wat zelfs met natte handen voor goede grip zorgt. Au Nain is een toonaangevend merk op gebied van vis en zeevruchten verwerkende industrie.  tevens voor creuses - mosselen - \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN FRANCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331443888198,"sku":"S04.01500","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/oesteropener-ergo_f592ebe1-3be2-4269-9419-2ec1515323a1.jpg?v=1737116705"},{"product_id":"oestermes","title":"Oestermes traditioneel koperen details palissanderhout greep 7cm lemmet","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eAU NAIN\u003c\/strong\u003e oestermes met een spits lemmet en greep van palissander hout, lengte 15cm.  Zowel voor (platte)oesters, creuses als voor mosselen geschikt.\u003cbr\u003eHet spitse oestermes is meer voor de professional en werkt beter wanneer er uit de hand moet worden gestoken. Het Franse Au Nain is een toonaangevend merk op gebied van vis en zeevruchten verwerkende industrie. \u003cspan\u003eDit mes, ook bekend als een \"lancette\", is traditionele gereedschap van een oestermens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN FRANCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331443953734,"sku":"S04.02101","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/oestermes_752fcede-d9d9-4123-8380-7b67654c2386.jpg?v=1737116707"},{"product_id":"au-nain-oestermes-breed-rvs-palisanderhouten-heft-12cm","title":"Oestermes lemmet lengte 8cm extra breed, palisanderhout 10,5cm heft","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoeg een vleugje elegantie en precisie toe aan uw keuken met het \u003cstrong\u003eAu Nain 'Dajoux'\u003c\/strong\u003e oestermes, voorzien van een prachtig palissanderhandvat. Dit mes, met een 8 cm roestvrijstalen lemmet, is uw perfecte partner voor het openen van allerlei schelpdieren. H\u003c\/span\u003eet bredere oestermes van \u003cstrong\u003eAu Nain\u003c\/strong\u003e is geschikt voor de Creuze oesters en soortgelijke poreuzere oesters en wordt in Frankrijk vaak gebruikt op een tafel. Je kunt met het bredere en minder scherpe mes meer kracht zetten. Dit oestermes wordt veel in Frankrijk aan de Atlantische kust gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE in FRANCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331444019270,"sku":"S04.01201","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/au-nain-oestermes-breed-rvs-palisanderhouten-heft-12cm_c275a088-82f2-4b09-979a-6f14c1e2a435.jpg?v=1737116710"},{"product_id":"bennie-kendrick-7-inch-fillet-knife","title":"Fileermes Bennie Kendrick 18cm met zwart Pakkawood heft","description":"\u003cp\u003eBeheers elke snede met het \u003cstrong\u003eMESSERMEISTER\u003c\/strong\u003e Avanta 7\" High-Point fileermes. Dit flexibele, met titanium gecoate mes is ontworpen in samenwerking met Bennie Kendrick, de ‘koning van de barbecue’, en biedt vlijmscherpe precisie voor het uitbenen, fileren en snijden als een echte pitboss. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit essentiële mes is gemaakt voor precisie en controle en heeft een flexibel, taps toelopend ontwerp dat perfect is voor het verwijderen van botten uit vlees en het gemakkelijk fileren van vis. Het mes is gemaakt van \u003cstrong\u003eDuits X50 roestvrij staal\u003c\/strong\u003e en gecoat met glad zwart titanium voor extra roestbestendigheid en onderhoudsarme scherpte. Het is gemaakt om te voldoen aan de eisen van zowel slagers als barbecueprofessionals. De volledige tangconstructie, een stevige bolster en het drievoudig geklonken Black Pakkawood-handvat zorgen voor een perfecte balans en een comfortabele grip. Vlijmscherp, robuust en klaar voor actie:.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGesmeed Duits Stainless Steel\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFull Tang, Pakkawood Heft\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScherp, Roest werend en makkelijk te onderhouden\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister Quality\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE BY MESSERMEISTER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42444372377670,"sku":"LB648-07","price":66.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/KBBQ-Fillet-WEB_1586cbe4-3965-44dc-8c84-c4b9fc030ccd.png?v=1767963354"},{"product_id":"four-seasons-12-inch-kullenschliff-fillet-knife","title":"MESSERMEISTER PRO serie vis - vlees - fileermes 30cm RVS kuiltjes lemmet zwart PP kunststof heft","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet \u003cstrong\u003eMESSERMEISTER\u003c\/strong\u003e Pro Series 30cm flexibele fileermes heeft een lang, smal en uitzonderlijk flexibel lemmet dat extreem dicht bij een ruggengraat, bot of andere harde oppervlakken snijdt. Dit is een uitstekend mes voor de dagelijkse eisen van een commerciële keuken en nuttig voor elke visliefhebber. De afwisselende kullenschliffs (ook wel kullens, holten of Grantons genoemd) aan elke kant van het mes verminderen de weerstand en voorkomen dat voedsel aan het lemmet blijft plakken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003ch6\u003eFuncties\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige snede.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze messenlijn is uit één stuk gestempeld, waardoor een sterk lemmet ontstaat van hiel tot punt. De bladen worden met hitte behandeld en gekoeld om een Rockwell van 56-57 te bereiken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe extra grote, hygiënische handgrepen van gegoten polypropyleen bieden comfort voor de extreme eisen van een commerciële keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Santa Catarina, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister kwaliteit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eZorg\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42444383223878,"sku":"5019-12K","price":41.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/5019-12K_L_e8acdf82-0c61-4d5a-8717-a6cb4b44de17.jpg?v=1764081504"},{"product_id":"pro-series-8-inch-flexible-fillet-knife","title":"MESSERMEISTER PRO serie vis - vlees fileermes RVS 20cm flexibel lemmet zwart PP kunststof heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eMESSERMEISTER\u003c\/strong\u003e Pro Series 8 Inch Flexibele Fileermes heeft een gestempeld, flexibel en smal lemmet. Flexibele fileermessen hebben bladen die extreem flexibel zijn, waardoor het lemmet zich aanpast aan de vorm van het item dat u gaat villen, fileren of uitbenen. Dit commerciële kwaliteitsmes is de voorkeur van culinaire professionals en wordt gebruikt om vlees van het bot te scheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"177\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003ch6\u003eFuncties\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige snede.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze messenlijn is uit één stuk gestempeld, waardoor een sterk lemmet ontstaat van hiel tot punt. De bladen worden met hitte behandeld en gekoeld om een Rockwell van 56-57 te bereiken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe extra grote, hygiënische handgrepen van gegoten polypropyleen bieden comfort voor de extreme eisen van een commerciële keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Santa Catarina, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister kwaliteit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eZorg\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42444389777478,"sku":"5048-8","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/5048-8_C_20f70ac9-0581-4787-806f-74acfaa1080e.jpg?v=1764082751"},{"product_id":"oliva-luxe-6-5-inch-boning-knife","title":"MESSERMEISTER serie OLIVA LUXE 16cm fileer- uitbeen mes met olijfhout heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eMESSERMEISTER\u003c\/strong\u003e Oliva Luxe 6,5 inch fileer- uitbeenmes is voor koks ontworpen om botten uit vlees, gevogelte en wild te verwijderen. Het mes  en het taps toelopende, puntige lemmet biedt uitstekende controle en precisie compleet met een fraai olijfhouten heft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKENMERKEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuitse 1.4116 roestvrijstalen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emes is bestand tegen vlekken en corrosie, \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze messenlijn is uit één stuk gesmeed, De bladen worden behandeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Solingen, Duitsland.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMessermeister\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekwaliteit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZORG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel en niet in de vaatwasser plaatsen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmeer het houten handvat indien nodig met voedselveilige minerale olie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42445906804806,"sku":"LX692-16","price":90.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/oliva-luxe-65-inch-boning-knife.jpg?v=1737112721"},{"product_id":"oliva-luxe-6-5-inch-fillet-knife-flexible","title":"MESSERMEISTER serie OLIVA LUXE 16cm lemmet flexibel fileermes met olijfhouten heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eMESSERMEISTER\u003c\/strong\u003e OLIVA Luxe 6,5 inch flexibele fileermes heeft een flexibel en smal lemmet. waardoor het lemmet zich aanpast aan de vorm van het vis of vlees product dat u ontvelt, fileert of uitbeent en een fraai olijfhouten heft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKENMERKEN\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDuitse 1.4116 roestvrijstalen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emes is bestand tegen vlekken en corrosie, \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze messenlijn is uit één stuk gesmeed, De bladen worden behandeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Solingen, Duitsland.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMessermeister\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekwaliteit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZORG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel en niet in de vaatwasser plaatsen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmeer het houten handvat indien nodig met voedselveilige minerale olie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42445906837574,"sku":"LX692-16F","price":90.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/oliva-luxe-65-inch-fillet-knife-flexible.jpg?v=1737112725"},{"product_id":"slagersmes-blauw-ppn-rvs-21-cm","title":"SOLEA Slagers- Vis-mes met roestvrijstalen lemmet en blauw kunststof  PPN heft lengte 21cm HACCP","description":"\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eSOLEA by SOL\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eINGER\u003c\/strong\u003e Slagers- Vis- mes met roestvrijstalen lemmet en blauw kunststof PPN heft voor de HACCP regulering lengte 21 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOLEA\u003c\/strong\u003e biedt een breed scala aan messen, waaronder vis-fileer messen en slagers- steel-messen, die bekend staan om hun kwaliteit en functionaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN GERMANY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SOLEA by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42804393312326,"sku":"S23.14075","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/square-image_1.jpg?v=1765985186"},{"product_id":"overland-18-cm-fillet-knife","title":"MESSERMEISTER OVERLAND 18cm fileermes met grijs\/wit micarta heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eMESSERMEISTER\u003c\/strong\u003e Overland Chef 7inch\/18cm Mid-Flex fileermes is gemaakt voor precisie in de keuken. Met de juiste flexibiliteit voor zuivere, moeiteloze sneden glijdt het door vis, gevogelte en vlees – robuust genoeg voor op de camping, verfijnd genoeg voor thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eMESSERMEISTER \u003c\/strong\u003eOverland Chef 7inch\/18cm Mid-Flex fileermes is ontworpen voor mensen die precisie en prestaties eisen, of ze nu de vangst van de dag bij het meer verwerken of thuis het avondeten bereiden. Het mid-flex mes biedt de perfecte balans: soepel genoeg om langs botten en huid te glijden voor delicate filets, maar toch stevig genoeg om met vertrouwen gevogelte, wild en dagelijkse bereidingen te verwerken. Met een hoog punt voor een groter bewegingsbereik biedt het superieure wendbaarheid bij het werken rond botten en gewrichten. Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte en zorgt voor langdurige scherpte, terwijl het robuuste handvat een veilige grip biedt, zelfs in buitenomstandigheden. Dit mes is gemaakt voor veelzijdigheid, avontuur en smaak en maakt elke snede tot een tweede natuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKENMERKEN LEMMET;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNitro-B\u003cbr\u003eSatin\u003cbr\u003eConcave\u003cbr\u003e80\/20 \u003cbr\u003eHollow Grind\u003cbr\u003e16°\u003cbr\u003e62 HRC\u003cbr\u003eAmbidextrous\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHEFT \/ HANDVAT;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOD Linen Micarta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN ITALY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508768731206,"sku":"OLO-927","price":165.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/Overland-Boning-Hero.png?v=1769780395"},{"product_id":"haringkaakmesje-rv-4cm-blauw-kunststof-heft","title":"Haringkaakmesje rv 4cm blauw kunststof heft","description":"\u003cp\u003eHaringkaakmesje rv 4cm blauw kunststof heft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHaringkaken is geen gemakkelijk klusje, maar wel ontzettend bevorderlijk voor de smaak wanneer het goed wordt gedaan. Maak het jezelf gemakkelijker met een haringkaakmesje van W-selected.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet mesje behoort tot de zogenaamde molenmessen, die met de hand worden geslepen. Het lemmet is gemaakt van scherp carbonstaal en het handvat van blauw kunststof. Hiermee snijd je moeiteloos een deel van de ingewanden en de kieuwen van een haring weg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit veelzijdige mesje wordt daarnaast veel gebruikt in de tuinbouw en is ook geschikt als schapenpootmesje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"W-SELECTED by SOLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46443710808134,"sku":"S23.00103B","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/S23.00103Bvoorkant.png?v=1787932102"}],"url":"https:\/\/solinger.nl\/collections\/vis-schaaldiermessen.oembed","provider":"Solinger","version":"1.0","type":"link"}