{"title":"Vis- \u0026 fileermessen","description":null,"products":[{"product_id":"yaxell-zen-fileer-sushimes-23-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes ZEN Sushimes 23 cm 37 laags damaststaal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eZEN serie van YAXELL\u003c\/strong\u003e is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. \u003cbr\u003eDe Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking, die zowel esthetisch als praktisch is doordat voedsel minder makkelijk aan het lemmet blijft kleven. Het lemmet is voorzien van een gestanst logo. Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Seki City Japan37-laags damastZwart\/grijs gemeleerd canvas-micarta heftGehamerde afwerkingHRC 61\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331395096646,"sku":"S35539","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-zen-fileer-sushimes-23-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_082f4c4f-c48b-406f-9492-af1aa67da635.jpg?v=1768216251"},{"product_id":"yaxell-ran-fileermes-flexibel-23-cm-roestvrijstaal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes RAN flexibel 23cm 69 VG-10 damaststaal zwart canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie is de meest bekroonde serie van \u003cstrong\u003eYAXELL\u003c\/strong\u003e en onderscheidt zich door de 69 laags \u003cstrong\u003edamast lemmet met VG-10 hardstalen kern\u003c\/strong\u003e, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas-Micarta heft is gemaakt van lagen hars behandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie biedt een lijn messen voor de veeleisende kok op gebied van snijprestaties en uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e Fileermes flexibel 23cm roestvrij \u003cstrong\u003eDAMAST stalen VG-10 lemmet\u003c\/strong\u003e met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331401191494,"sku":"S36020","price":147.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ran-fileermes-flexibel-23-cm-roestvrijstaal-met-canvas-micarta-heft_bcf268bc-5079-460f-ad44-32a0b08e59e2.jpg?v=1788255159"},{"product_id":"yaxell-ran-fileermes-flexibel-18-cm-roestvrijstaal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes RAN flexibel 18 cm 69 laags damaststaal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de \u003cstrong\u003e69 laags damast\u003c\/strong\u003e lemmet met \u003cstrong\u003eVG-10 hardstalen kern\u003c\/strong\u003e, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas-Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn messen voor de veeleisende kok op gebied van snijprestaties en uitstraling. Het Yaxell Ran Fileermes flexibel 18 cm roestvrijstaal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331401322566,"sku":"S36015","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ran-fileermes-flexibel-18-cm-roestvrijstaal-met-canvas-micarta-heft_ae9879dc-d8b2-4567-8625-fd92a77b1f0c.jpg?v=1768216130"},{"product_id":"yaxell-ran-fileermes-sushimes-25-5-cm-69-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Fileermes RAN Sushimes 25,5 cm 69 laags damaststaal met canvas-micarta heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYAXELL RAN\u003c\/strong\u003e serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de \u003cstrong\u003e69 laags damast\u003c\/strong\u003e lemmet met \u003cstrong\u003eVG-10 hardstalen kern\u003c\/strong\u003e, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het \u003cstrong\u003eCanvas-Micarta \u003c\/strong\u003eheft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De \u003cstrong\u003eYaxell RAN\u003c\/strong\u003e serie biedt een lijn messen voor de veeleisende kok op gebied van snijprestaties en uitstraling. Het Yaxell Ran Fileermes \/ Sushimes 25,5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMADE IN JAPAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331401519174,"sku":"S36039","price":180.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/files\/yaxell-ran-fileermes-sushimes-25-5-cm-69-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_0a161771-61f4-46ec-88cc-86b2325ee676.jpg?v=1768216027"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9975\/6870\/collections\/japansemessen_10773aaf-370a-470c-859e-e802bf5e4a91.png?v=1791976935","url":"https:\/\/solinger.nl\/collections\/vis-fileermessen.oembed","provider":"Solinger","version":"1.0","type":"link"}